Resep: Semur Ayam Kecap Pedas Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Semur Ayam Kecap Pedas.

Semur Ayam Kecap Pedas

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Semur Ayam Kecap Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Ayam Kecap Pedas yuk!

Bahan-bahan Semur Ayam Kecap Pedas

  1. Sediakan 8 potong of ayam, dicuci bersih, disiram 1 jeruk nipis diamkan 10 menit, lalu cuci lagi sampai bersih.
  2. Gunakan 1 sdm of minyak goreng.
  3. Sediakan 2 siung of bawang putih di cincang halus.
  4. Dibutuhkan 2 cm of jahe di bakar sebentar.
  5. Siapkan 1 of cabai hijau besar di potong2.
  6. Diperlukan 1 of cabai merah besar di potong2.
  7. Siapkan 3 of cabai keriting di potong2.
  8. Gunakan 2 of cabai rawit di potong2.
  9. Sediakan 1 sdt of pala bubuk.
  10. Diperlukan 1/2 sdt of garam.
  11. Siapkan 1/2 sdt of gula.
  12. Gunakan 1/2 sdt of lada.
  13. Siapkan 5 sdm of kecap manis.
  14. Dibutuhkan 300 ml of air matang.

Langkah-langkah memasak Semur Ayam Kecap Pedas

  1. Siapkan wajan, nyalakan dengan api kecil saja. Panaskan minyak. Masukan bawang putih, tumis sampai harum..

  2. Masukan semua cabai dan jahe. Tumis sebentar..

  3. Masukan ayam. Aduk rata..

  4. Masukan pala bubuk. (Pala utuh yang di parut). Aduk rata..

  5. Masukan garam lada gula. Aduk rata..

  6. Masukan kecap manis. Aduk rata..

  7. Masukan air matang. Aduk rata..

  8. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa jangan lupa ya. Kalau sudah menyusut dan masih ada kuah sedikit, matikan api. Siap di sajikan..