Resep: Jamur Champignon Ayam Kecap yang Renyah!

Enak, Segar and Lezat.

Jamur Champignon Ayam Kecap.

Jamur Champignon Ayam Kecap

Sobat dapat menyiapkan Jamur Champignon Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Jamur Champignon Ayam Kecap yuk!

Bahan Jamur Champignon Ayam Kecap

  1. Sediakan 8 Potong of ayam.
  2. Siapkan 100 Gr of jamur champignon/kancing.
  3. Diperlukan 1 Siung of bombay.
  4. Diperlukan 4 Siung of bawang putih.
  5. Diperlukan 4 Siung of bawang merah.
  6. Gunakan 2 Buah of cabe merah keriting.
  7. Diperlukan 1 Tangkai of daun bawang.
  8. Diperlukan 200 Mili of air.
  9. Siapkan 3 Sdm of minyak utk menumis.
  10. Sediakan of Bumbu marinasi:.
  11. Dibutuhkan 8 Sdm of kecap manis.
  12. Sediakan 2 Sdm of kecap inggris.
  13. Siapkan 2 Sdm of saus tomat.
  14. Gunakan 1,5 Sdm of minyak wijen.
  15. Dibutuhkan 1 Sdm of biji wijen (optional).
  16. Sediakan 1 Sdm of garam.
  17. Diperlukan 1 Sdm of kaldu jamur.
  18. Sediakan 1/2 Sdt of gula putih.
  19. Dibutuhkan 1/2 Sdt of lada bubuk.

Cara membuat Jamur Champignon Ayam Kecap

  1. Siapkan potongan ayam, beri bumbu marinasi, taburi wijen (jika suka). Diamkan 20-30 menit (semalaman di kulkas juga boleh spy lebih meresap bumbunya)..

  2. Geprek bawang putih, lalu cincang halus. Iris bawang merah, bombay, cabe merah, daun bawang. Potong jamur 4 atau 6 bagian tergantung besarnya jamur..

  3. Tumis bawang putih & merah. Setelah layu masukkan bawang bombay & cabe. Lalu jamur. Oseng sebentar secara merata..

  4. Masukkan ayam marinasi, tambahkan 200 mili air. Aduk merata. Lalu tutup agar ayam cepat empuk..

  5. Aduk sesekali, koreksi rasa, lalu tutup kembali. Setelah ayam empuk, taburkan irisan daun bawang lalu matikan kompor..