Resep: Ayam Kecap Topping Mie Ayam Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Topping Mie Ayam.

Ayam Kecap Topping Mie Ayam

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Topping Mie Ayam hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Topping Mie Ayam yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Topping Mie Ayam

  1. Sediakan of daging ayam (dada di fillet, lalu potong dadu).
  2. Gunakan of ceker ayam.
  3. Diperlukan of bumbu halus.
  4. Sediakan of bawang merah.
  5. Sediakan of bawang putih.
  6. Diperlukan of kunyit.
  7. Siapkan of bumbu tambahan.
  8. Gunakan of daun jeruk.
  9. Dibutuhkan of daun salam.
  10. Gunakan of laos, geprek.
  11. Siapkan of jahe, geprek.
  12. Gunakan of serai, geprek.
  13. Sediakan of lada bubuk.
  14. Sediakan of kaldu jamur.
  15. Dibutuhkan of gula pasir.
  16. Dibutuhkan of garam (refinna) (bisa ditambah sesuai selera).
  17. Sediakan of minyak wijen.
  18. Dibutuhkan of saos tiram.
  19. Sediakan of saos raja rasa.
  20. Dibutuhkan of kecap manis / sesuai selera.
  21. Siapkan of gula jawa.
  22. Dibutuhkan of minyak goreng, utk menumis bumbu.
  23. Gunakan of air secukupnya, sampai ayam terendam semua.

Cara memasak Ayam Kecap Topping Mie Ayam

  1. Siapkan semua bahan. potong dadu ayam. cuci bersih, lalu beri perasan jeruk nipis. diamkan 5 menit. lalu bilas air bersih..

  2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, serai, laos, jahe, tumis hingga harum..

  3. Masukkan daging ayam dan ceker, tambah air sedikit sedikit, sampai ayam terendam semua. lalu masukkan semua bahan tambahan. koreksi rasa. tunggu hingga air menyusut dan daging empuk..

  4. Jika dirasa sudah pas, sajikan. topping mie ayam sudah siap di santap. ❤ mudah kan membuat nya. 🤗.