Resep: Ayam kecap saos tiram (simple) Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap saos tiram (simple).
Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal rasanya, pasti tidak ada duanya. Sebenarnya selain menambahkan kecap manis, kita juga bisa menambahkan suas tiram untuk menambahkan rasa. Namun ini kembali lagi sesuai masing-masing.

Ayam kecap saos tiram (simple)

Recook dari mbak Tuti Pratiwi, bikinnya mudah dan simple banget.

Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak Wijen sangrai secukupnya.

Cara masak ayam kecap saus tiram: Goreng ayam sampai setengah matang.

Kalian dapat memasak Ayam kecap saos tiram (simple) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap saos tiram (simple) yuk!

Bahan-bahan Ayam kecap saos tiram (simple)

  1. Sediakan 1/4 kg of dada ayam, iris slice sesuai selera.
  2. Gunakan 4 siung of bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung of bawang putih.
  4. Sediakan 1 buah of bawang bombay ukuran sedang.
  5. Diperlukan secukupnya of daun bawang (sesuai selera).
  6. Siapkan 4 sdm of saos tiram.
  7. Gunakan 6 sdm of kecap manis.
  8. Dibutuhkan secukupnya of gula pasir.
  9. Sediakan secukupnya of garam.
  10. Sediakan 1/4 sdt of mrica.
  11. Dibutuhkan 1 buah of tomat.
  12. Siapkan secukupnya of minyak buat menumis.
  13. Sediakan 150 ml of air.

Masukkan kecap manis dan saos tiram.

Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu Masukkan ayam dan sayuran dari yang paling lama masaknya terlebih dahulu.

Saat daging ayam bertemu saus tiram, reaksi berikutnya adalah “Nyaammm…!” Resp yang satu ini, khusus buat yang doyan pedas.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap saos tiram (simple)

  1. Siapkan bumbu2annya, iris2 semua bawang2annya..

  2. Tumis bawang merah putih sampai kecoklatan(jgn gosong) trus masukkin bawang bombay, ampe layu. Trus disusul dg masukkin ayam. Bolak balik biar ayam cpt brubah warna..

  3. Klo ayam udah mulai pucat rata, masukkin saos tiram, mrica, kecap. Tambahin air. Masak hingga air mendidih. Tes rasa…nah disinilah peran lidah masing2. Klo dirasa kurang asin tambahkan garam, klo kurang manis tambahkan gula secukupnya. (makanya diresep diblg secukupnya).

  4. Masak hingga air susut. Masukkan potongan daun bawang, aduk sebentar dan disusul dg irisan tomat. Matikan api.

  5. Taraaaaa….udah siap santap.

  6. Nb: klo mau pedes, bisa aja ditambahi irisan cabe rawit merah pas menumis bumbunya..

Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan.

Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.

Lagipun, semua peringkat umur boleh makan, daripada anak-anak kecil hinggalah ke warga emas.

MAKE-AHEAD AYAM PANGGANG BUMBU KECAP This will come in handy when you are getting ready for party or just simply because you are prepping for the rest of the week.

Strain the juice and keep the solid. kecap manis. saos tiram.