Resep: AYAM KECAP PEDES… BY. Dapoer Linggar Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

AYAM KECAP PEDES… BY. Dapoer Linggar.

AYAM KECAP PEDES... BY. Dapoer Linggar

Teman-teman dapat membuat AYAM KECAP PEDES… BY. Dapoer Linggar hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin AYAM KECAP PEDES… BY. Dapoer Linggar yuk!

Bahan-bahan AYAM KECAP PEDES… BY. Dapoer Linggar

  1. Diperlukan 5 potong of ayam cuci bersih sisihkan.
  2. Gunakan 1 lembar of daun salam robek 2.
  3. Siapkan 3 buah of tahu potong 2 lalu goreng kering.
  4. Sediakan of Garam.
  5. Dibutuhkan 1 pc of kaldu blok.
  6. Siapkan 1 liter of air.
  7. Dibutuhkan 1 sdm of kecap inggris.
  8. Sediakan 1 buah of bawang bombay iris kasar.
  9. Diperlukan 6 sdm of kecap manis.
  10. Diperlukan 10 ml of santan (Optional).
  11. Diperlukan of Bumbu halus (Diulek).
  12. Siapkan 2 butir of kemiri.
  13. Gunakan 3 butir of bawang merah.
  14. Siapkan 2 butir of bawang putih.
  15. Diperlukan 1 cm of kunyit.
  16. Sediakan 1 cm of lengkoas.
  17. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
  18. Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah.

Langkah-langkah membuat AYAM KECAP PEDES… BY. Dapoer Linggar

  1. Tumis bumbu hingga harum lalu tambahkan daun salam dan masak hingga bumbu matang.

  2. Masukan ayam yang sudah di bersihkan, tahu yang sudah di goreng, kecap manis, kaldu blok, garam, kecap inggris, santan aduk hingga berbalut bumbu kemudian tambahkan air dan tutup wajan… Masak hingga ayam empuk dan air menyusut. Sesekali d buka dan di aduk agar rata….

  3. Menjelang di angkat test rasa lalu masukan bawang bombay dan aduk kembali.

  4. Matikan api lalu sajikan…..