Resep: Ayam Kecap Pedas Saos Tiram Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Pedas Saos Tiram.

Ayam Kecap Pedas Saos Tiram

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Saos Tiram hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Pedas Saos Tiram yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas Saos Tiram

  1. Dibutuhkan of Bahan-Bahan :.
  2. Diperlukan 1/2 kg of ayam.
  3. Dibutuhkan of Cabai Keriting 13 buah (sesuai selera).
  4. Diperlukan of Cabai Mercon 6 buah (sesuai selera).
  5. Dibutuhkan of Cabai Hijau 5 buah (sesuai selera).
  6. Sediakan 5 siung of Bawang Putih.
  7. Siapkan 3 siung of Bawang Merah.
  8. Diperlukan of Jahe seruas jari.
  9. Diperlukan 3-4 buah of Kemiri.
  10. Gunakan 1/2 bulat of Tomat.
  11. Siapkan of Jeruk Nipis.
  12. Siapkan of Kecap.
  13. Sediakan of Saos Tiram.
  14. Sediakan of Garam, Gula, Lada.
  15. Sediakan of Daun Salam (1), Daun Jeruk (3.
  16. Siapkan of Bumbu Halus :.
  17. Diperlukan of Cabai keriting (7), Bawang Merah, Bawang Putih, Jahe, Kemiri.
  18. Siapkan of Bumbu Iris :.
  19. Dibutuhkan of Cabai Keriting (6), Cabai Hijau (5).
  20. Diperlukan of Tomat.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Saos Tiram

  1. Bersihkan ayam dan rebus di air sampai mendidih (tambahkan jeruk nipis sedikit, untuk menghilangkan baunya), sekitaran 5 menit biar empuk..

  2. Goreng Ayam nya hingga warna kecoklatan saja..

  3. Tumis bumbu halus tadi, tambahkan daun salam & daun jeruk, Irisan Cabai dan tunggu sampai harum, tambahkan saos tiram 1-2 sendok makan..

  4. Tambahkan air, masukkan garam & gula.. tunggu beberapa menit, masukkan ayam goreng tadi.. sambil di tutup dan di aduk sekali-sekali agar kuah meresap ke ayam.

  5. Tambahkan Irisan Tomat & Cabai Mercon. Tunggu beberapa saat, dan selesai.