Resep: Ayam kecap pedas manis yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap pedas manis.
Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam kecap pedas manis

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.

Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.

Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat membuat Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam kecap pedas manis yuk!

Bahan Ayam kecap pedas manis

  1. Dibutuhkan 1/2 ekor of ayam (saya pake yang dah matang ya).
  2. Sediakan 1 buah of tomat hijau.
  3. Sediakan 2 lembar of kubis.
  4. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  5. Sediakan 3 siung of bawang merah.
  6. Sediakan 7 buah of rabai rawit.
  7. Gunakan 1 ruas jari of jahe digeprek.
  8. Gunakan of Kaldu jamur.
  9. Gunakan of Lada bubuk.
  10. Siapkan of Garam.
  11. Sediakan of Kecap manis.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.

Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?

Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga.

Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Cara memasak Ayam kecap pedas manis

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian. Iris tipis tomat, kubis, bawang merah, bawang putih, dan cabai..

  2. Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai. Setelah harum dan agak layu, masukka irisan tomat, dan kubis. Tambahkan sedikit air matang, lalu masukka potongan ayam dan jahe yang sudah digeprek..

  3. Bumbui dengan kecap manis, kaldu jamur, garam, dan lada. Koreksi rasa, dan tunggu sampai matang ya. 🤩.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.

Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa.

Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.