Resep: Ayam Kecap Pedas Manis #Week10 yang Renyah!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Pedas Manis #Week10.

Ayam Kecap Pedas Manis #Week10

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat membuat Ayam Kecap Pedas Manis #Week10 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Pedas Manis #Week10 yuk!

Bahan Ayam Kecap Pedas Manis #Week10

  1. Siapkan 1/2 ekor of ayam (Me; 1/2kg ayam bag paha).
  2. Siapkan 1 bh of jeruk nipis (Me;Skip).
  3. Dibutuhkan 2 bh of Tomat Ijo potong2 (Me; Tomat Merah).
  4. Gunakan 2 bh of lombok ijo iris2.
  5. Sediakan 1 bh of cabe merah (Me; 3bh).
  6. Siapkan 5 bh of cabe rawit (potong).
  7. Siapkan 10 bh of cabe rawit (utuh).
  8. Diperlukan 5 siung of bamer (Me;7siung).
  9. Dibutuhkan 4 siung of baput (Me;5 siung).
  10. Siapkan 2 lembar of daun salam.
  11. Sediakan 2 lembar of daun jeruk (Resep asli gk pake).
  12. Dibutuhkan seruas of lengkuas (geprek).
  13. Sediakan 1 bh of sereh (geprek).
  14. Diperlukan 1 bh of daun bawang, iris (resep asli tidak pke).
  15. Siapkan 2 of daun sop (resep asli tidak pake).
  16. Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
  17. Sediakan 1 sdm of air asam jawa.
  18. Dibutuhkan of Garam.
  19. Dibutuhkan of Gula.
  20. Diperlukan of Kaldu jamur.
  21. Gunakan of air.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Pedas Manis #Week10

  1. Bersihkan ayam, lalu rebus hingga mendidih.

  2. Siapkan bumbu iris.

  3. Tumis bamer, lombok, hingga harum.

  4. Masukkan ayam, garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa, kecap aduk rata.

  5. Beri air rebusan ayam, masak hingga air menyusut dan meresap.

  6. Masukkan irisan daun bawang, daun sop, tomat dan juga cabe rawit utuh. Aduk rata (icipi rasa).

  7. Angkat dan sajikan.