Resep: Ayam Kecap Limau Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Limau.

Ayam Kecap Limau

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap Limau hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Limau!

Bahan Ayam Kecap Limau

  1. Sediakan 500 g of Ayam, potong sesuai selera & cuci bersih.
  2. Gunakan 1 bh of Bawang bombay ukuran sedang, belah 2 lalu iris.
  3. Diperlukan 1 lembar of Daun salam, sobek tapi tidak sampai putus.
  4. Siapkan 1 ruas of Jahe, geprek.
  5. Gunakan 4 lembar of Daun jeruk, sobek tapi tidak sampai putus.
  6. Gunakan 2-3 bh of Jeruk limau, ambil airnya.
  7. Sediakan secukupnya of Kecap manis.
  8. Sediakan secukupnya of Kecap inggris.
  9. Gunakan secukupnya of Garam.
  10. Dibutuhkan secukupnya of Gula pasir.
  11. Dibutuhkan secukupnya of Kaldu jamur.
  12. Sediakan secukupnya of Lada bubuk.
  13. Sediakan secukupnya of Minyak goreng.
  14. Diperlukan secukupnya of Air.
  15. Siapkan of Bumbu halus :.
  16. Sediakan 5 bh of Bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung of Bawang putih.
  18. Sediakan 4 bh of Cabe merah keriting (kalau ga mau pedas bisa di skip).

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Limau

  1. Siapkan bahan – bahan. Goreng ayam sebentar hingga kulitnya berwarna sedikit kecoklatan, jangan goreng hingga kering ya.. angkat, tiriskan & sisihkan..

  2. Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam & jahe hingga harum. Lalu masukkan bawang bombay, tumis hingga agak layu..

  3. Masukkan ayam goreng, kecap manis & kecap inggris, aduk rata..

  4. Tuang air secukupnya, tambahkan garam, gula, lada bubuk & kaldu jamur, aduk rata. Tes rasa. Masak hingga ayam empuk, kuah agak menyusut & bumbu meresap..

  5. Terakhir masukkan air jeruk limau, aduk rata & tes rasa. Jika sudah ok, matikan api & siap disajikan dengan nasi panas.. 😋😋.