Resep: Ayam Kecap By Amy yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap By Amy.

Ayam Kecap By Amy

Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menghidangkan Ayam Kecap By Amy hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap By Amy!

Bahan Ayam Kecap By Amy

  1. Dibutuhkan 6 Potong of ayam cuci bersih, lumuri 2sdm Jeruk nipis dan garam.
  2. Gunakan 1/2 butir of bawang bombay, iris.
  3. Siapkan of Daun salam (optional).
  4. Gunakan 4 butir of bawang putih, cincang.
  5. Dibutuhkan 5 butir of cabai rawit, potong kecil.
  6. Gunakan 1/2 ruas of jahe, memarkan.
  7. Gunakan 1 buah of tomat sedang, potong panjang.
  8. Dibutuhkan 1 tangkai of daun bawang, potong panjang.
  9. Diperlukan 5 sdm of kecap Manis (Bango).
  10. Siapkan 1/2 sdt of lada putih bubuk.
  11. Diperlukan 1/2 bungkus of saos tiram.
  12. Sediakan 1 sdm of saos sambal (optional).
  13. Siapkan 1 1/2 gelas of air minum.
  14. Gunakan of Minyak Goreng untuk menumis.
  15. Dibutuhkan bila perlu of Tabahi garam dan penyedap rasa.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap By Amy

  1. Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Bisa juga di rebus terlebih dahulu..

  2. Tumis Bawang bombay, bawang putih, jahe dan cabe rawit hingga wangi, lalu tambahkan daun salam..

  3. Setelah itu masukan 1 gelas air dan ayam tunggu hingga ayam dirasa sudah agak matang/ empuk.

  4. Masukan tomat, lada bubuk, saos sambal, saos tiram, dan kecap. Aduk rata. Tambahkan 1/2 gelas air. Lalu tunggu hingga mendidih lagi..

  5. Setelah mendidih tambahkan daun bawang. Koreksi rasa, tambahkan penyedap rasa dan garam. Aduk dan tunggu sebentar sampai air nya sedikit menyusut..

  6. Angkat dan sajikan selagi hangat..