Resep: Ayam Kecap Asam Manis Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Asam Manis.

Ayam Kecap Asam Manis

Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap Asam Manis hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Asam Manis yuk!

Bahan Ayam Kecap Asam Manis

  1. Dibutuhkan of ayam, potong-potong.
  2. Siapkan of bawang putih, cincang halus.
  3. Siapkan of jahe, cincang halus.
  4. Gunakan of bawang merah, iris-iris.
  5. Dibutuhkan of tomat, potong-potong.
  6. Sediakan of daun jeruk.
  7. Dibutuhkan of kecap bango.
  8. Siapkan of asam balubur / asam kandis bisa juga 1 sdm asam jawa.
  9. Sediakan of garam, gula pasir.
  10. Dibutuhkan of merica bubuk.
  11. Siapkan of penyedap kaldu royco ayam.
  12. Diperlukan of air.

Cara membuat Ayam Kecap Asam Manis

  1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum, masukan bawang merah, tomat, asam, garam, gula pasir setelah bumbu matang masukan 1 sachet kecap bango, masak hingga kecap mendidih seperti karamel..

  2. Masukan ayam, aduk rata, masak hingga ayam berubah warna, lalu masukan air, merica bubuk, royco aduk rata dan tutup. Masak hingga ayam empuk dan airnya tinggal sedikit. Lalu masukan 1 sachet kecap bango lagi, aduk rata, masak lagi hingga surut bumbu meresap, angkat dan sajikan..