Resep: Ayam Kecap πŸ“ Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap πŸ“.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Ayam Kecap πŸ“

Resep Ayam Kecap – Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.

Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar.

Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap.

Kamu dapat menghidangkan Ayam Kecap πŸ“ hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap πŸ“!

Bahan Ayam Kecap πŸ“

  1. Diperlukan 1 ekor of Ayam potong 12.
  2. Siapkan 1/2 sachet of Kunyit Bubuk.
  3. Diperlukan 1 buah of Bawang Bombai potong memanjang.
  4. Diperlukan 10 siung of Bawang Merah.
  5. Diperlukan 6 siung of Bawang Putih.
  6. Gunakan 2 batang of Serai (geprek).
  7. Sediakan 3 lbr of Daun Salam.
  8. Gunakan 4 ruas of Lengkuas.
  9. Sediakan 4 ruas of Jahe.
  10. Gunakan 1 sdt of Garam.
  11. Siapkan 1 sdt of Kaldu Ayam Bubuk.
  12. Dibutuhkan 3 sdt of Gula.
  13. Siapkan 1 sdt of Merica Bubuk.
  14. Gunakan 3 sdm of Kecap Manis Bango.
  15. Diperlukan Secukupnya of Air.

Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.

Ayam kecap lada hitam Resep Ayam Kecap – Ayam Kecap Manis Pedas Resep Ayam Kecap kecap menu anak Resep Ayam Kecap – Ayam kecap pedas manis simple Resep Ayam Kecap.

Tambahkan kecap inggris, kecap manis, saus tomat, gula, garam dan kaldu ayam bubuk.

Tambahkan sedikit air, masak hingga bumbu meresap secara maksimal ke dalam daging ayam.

Cara membuat Ayam Kecap πŸ“

  1. Cuci bersih ayam lalu balurkan kunyit serta 1/2 sdt garam hingga merata, diamkan -/+ 1 jam di dalam kulkas..

  2. Setelah 1 jam, goreng ayam hingga matang (jangan terlalu kering), jika sudah angkat dan sisihkan..

  3. Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih dengan blender (boleh di potong potong ataupun di ulek tapi saya menggunakan blender), tambahkan air sedikit, setelah halus sisihkan..

  4. Panaskan minyak pada penggorengan yg sama saat memasak ayam, jika sudah panas masak sebentar bawang bombai, jika sudah wangi masukkan bumbu yg sudah di haluskan, lalu masukkan juga lengkuas daun salam serai dan jahe, masak hingga kering dan tanak..

  5. Jika sudah kering dan tanak tambahkan air -/+ 500ml, lalu masukkan ayam yg telah di goreng, tambahkan bumbu garam gula merica kaldu dan kecap..

  6. Koreksi rasa, jika sudah oke tunggu hingga air menyusut, tidak lupa sesekali di aduk..

  7. Saat air sudah menyusut boleh matikan api. Ayam Kecap siap di Hidangkan ❀.

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.

Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.

Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam.

Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.

Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.