Resep: 76. Ayam kecap pedas manis Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

76. Ayam kecap pedas manis.
Resep Ayam Kecap Pedas Manis Spesial. KOMPAS.com – Sayap ayam adalah bagian daging ayam yang nikmat jika dimasak dengan olahan kreasi bumbu nikmat. Sayap ayam juga sering disantap sebagai camilan oleh penyukanya, seperti sayap ayam goreng tepung.

76. Ayam kecap pedas manis

Resep dari ayam ini akan menjadi hidangan yang gurih dan lezat, serta banyak disukai.

Ada ayam goreng, ayam bakar, ayam geprek, ayam penyet, dan menu-menu lainnya yang masing-masing memiliki cita rasa tersendiri.

Salah satu menu ayam yang banyak disukai […] RESEP CARA MEMASAK AYAM KECAP PEDAS MANIS 💯

Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 76. Ayam kecap pedas manis hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 76. Ayam kecap pedas manis yuk!

Bahan 76. Ayam kecap pedas manis

  1. Siapkan 1 ekor of ayam (maks 2 kg).
  2. Siapkan 1 buah of jeruk nipis.
  3. Gunakan secukupnya of Garam.
  4. Gunakan 1/2-1 bonggol of bawang bombay, iris.
  5. Dibutuhkan 1 batang of daun bawang, iris.
  6. Diperlukan 3 of cabe merah keriting (iris serong), boleh skip.
  7. Sediakan 1/4 sdt of lada bubuk & pala bubuk (secukupnya).
  8. Siapkan 1 sdt of gula pasir.
  9. Diperlukan 100 ml of air matang.
  10. Siapkan 7-8 sdm of kecap manis.
  11. Siapkan 1 sdm of kecap asin.
  12. Diperlukan 3 sdm of sambal manis pedas.
  13. Sediakan 2 sdm of saus tomat.
  14. Sediakan 2 cm of jahe, iris tipis.
  15. Sediakan 4 lembar of daun jeruk buang tulang daunnya.
  16. Siapkan 1 bungkus kecil of asam jawa.
  17. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
  18. Diperlukan 3-4 siung of bawang putih.
  19. Sediakan 5 siung of bawang merah.
  20. Diperlukan 6 of cabe merah keriting.
  21. Gunakan secukupnya of Garam.

Cocok banget buat pecinta pedas manis yang pengen masak simple dan segera matang, soalnya nggak butuh waktu lama untuk memasak ayam kecap pedas manis ini.

Lihat juga resep Ayam kecap pedas enak lainnya.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.

Ayam kecap pedas manis Recook dari Resep Aneka Jajanan Pasar#CookpadCommunity_Depok.

Cara memasak 76. Ayam kecap pedas manis

  1. Lumuri ayam yang telah dipotong dan dicuci bersih dengan jeruk niois dan garam lalu diamkan 30 menit – 1 jam di dalam kulkas.

  2. Lalu goreng ayam tapi jangan sampai kering, sisihkan.

  3. Tumis bumbu halus bersama jahe dan daun jeruk hingga bumbu halus setengah matang, lalu tambahkan bawang bombay, cabsi iris dan daun bawang, tambahkan lada bubuk & gula pasir, aduk rata.

  4. Lalu tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap manis, kecap asin, air asam jawa aduk rata.

  5. Tambahkan air, aduk rata, lalu tambahkan ayam.

  6. Masak semua hingga bumbu meresap & mengental, jangan lupa koreksi rasa.

Salah satu resep yang dapat Anda coba ketika masa PSBB ialah ceker ayam pedas manis.

Tak hanya bisa dijadikan lauk pauk, ceker ayam pedas manis ini juga bisa disantap sebagai camilan pendamping minum teh atau kopi di sore hari.

Bahan-bahan: Resep ayam pedas manis spesial bumbu kecap Bahan Resep Ayam Pedas Manis Kecap Enak Lezat.

Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.

Kecap manis kental kualitas bagus secukupnya sesuai selera.