Cara Membuat Telur dan Ayam Kecap Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Telur dan Ayam Kecap.

Telur dan Ayam Kecap

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Telur dan Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Telur dan Ayam Kecap!

Bahan-bahan Telur dan Ayam Kecap

  1. Dibutuhkan 3 potong of ayam.
  2. Siapkan 4 butir of telur.
  3. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  4. Diperlukan 7 siung of bawang merah.
  5. Gunakan 1 ruas of kunyit.
  6. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  7. Diperlukan 1 butir of kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  9. Dibutuhkan 2 sdm of kecap manis.
  10. Diperlukan Secukupnya of ketumbar.
  11. Diperlukan Secukupnya of merica bubuk.
  12. Diperlukan 1 sdm of gula gula.
  13. Diperlukan 1 sdt of garam.
  14. Diperlukan 1 sdt of kaldu jamur.
  15. Gunakan Secukupnya of minyak goreng.

Langkah-langkah memasak Telur dan Ayam Kecap

  1. Haluskan bumbu : 1 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, 1 butir kemiri, kunyit, ketumbar, 1 sdt garam, 1 sdt roico..

  2. Masukkan bumbu halus ke dalam panci, masukkan 1 lbr daun salam, ayam dan telur, tambahkan air sampai semua tercelup. Rebus hingga air menyusut. (Untuk telur, cukup sampai air mendidih 2 menit dan angkat, masukkan ke dalam air es, biar mudah ngupasnya).

  3. Iris 2 siung bawang putih dan 3 siung bawang merah. Tumis..

  4. Masukkan telur yang sudah dikupas, ayam, 1 lbr daun salam, tambahkan ½ ltr air, 1 sdm gula, 1 sdt garam, 2 sdm kecap, 1 sdm saus tiram, secukupnya merica bubuk, 1 sdt kaldu jamur. Biarkan mendidih dan air sedikit menyusut. Cek rasa..

  5. Angkat, taburi bawang goreng, dan sajikan..