Cara Membuat Semur Ayam / Ayam Kecap yang Renyah!

Enak, Segar and Lezat.

Semur Ayam / Ayam Kecap.

Semur Ayam / Ayam Kecap

Kamu dapat memasak Semur Ayam / Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Semur Ayam / Ayam Kecap yuk!

Bahan Semur Ayam / Ayam Kecap

  1. Sediakan 1/2 ekor of ayam.
  2. Gunakan 1/2 ruas of jahe.
  3. Siapkan 1/2 sdt of merica bubuk.
  4. Gunakan 1 buah of Kulit manis.
  5. Sediakan 2 of kelopak bunga lawang.
  6. Gunakan 5 buah of cengkeh.
  7. Diperlukan 1 buah of tomat di tumbuk halus.
  8. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit (optional).
  9. Gunakan 1 of daun bawang.
  10. Sediakan secukupnya of Garam.
  11. Dibutuhkan secukupnya of Gula.
  12. Siapkan secukupnya of Kecap manis.
  13. Diperlukan secukupnya of Air.
  14. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
  15. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  16. Diperlukan 4 siung of bawang merah.

Cara memasak Semur Ayam / Ayam Kecap

  1. Ayam setelah dicuci diuleni garam, merica tunggu hingga 15 menit lalu goreng hingga matang dan tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus, masukkan jahe, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, dan cabe rawit, aduk hinga harum.

  3. Kemudian masukkan tomat tumbuk, merica, gula, garam. Tambahkan air secukupnya, dan kecap manis, tunggu sampai mendidih, tes rasa. Sudah pas masukkan aya goreng dan taburi daun bawang.

  4. Masak hingga bumbu meresap pada ayam, kuahnya akan mengental karena ada tomatnya, setelah matang hidangkan, dan selamat menikmati.