Cara Membuat Rica ayam kecap Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Rica ayam kecap.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Rica ayam kecap

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.

Namun sebenarnya bumbu dan cara pembuatannya tidak terlalu sulit, bagi Anda yang pemuli.

Resep ayam kecap pedas gurih praktis untuk dibuat sendiri di rumah.

Teman-teman dapat membuat Rica ayam kecap hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Rica ayam kecap yuk!

Bahan Rica ayam kecap

  1. Sediakan 1 ekor of itik (ayam muda sekali).
  2. Siapkan 7 lembar of duan jeruk.
  3. Sediakan Secukupnya of lengkuas geprek.
  4. Siapkan 2 sachet of lada bubuk.
  5. Dibutuhkan 1 keping of kecil gula merah.
  6. Siapkan secukupnya of garam.
  7. Siapkan 5 sdm of kecap.
  8. Dibutuhkan 500 ml of air.
  9. Sediakan of Bumbu halus.
  10. Dibutuhkan 5 butir of bawang merah.
  11. Gunakan 4 butir of bawang putih.
  12. Diperlukan 2 butir of kemiri.
  13. Diperlukan 1 sdt of ketumbar.
  14. Diperlukan 1 ruas of jahe.
  15. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  16. Dibutuhkan 15 bh of cabe rawit merah.

Olahan ayam tidak pernah gagal memuaskan selera makan keluarga di rumah.

Yuk, cari tahu cara masak resep ayam rica rica pedas manis!

Sajian familiar di tanah Jawa meskipun aslinya dari Manado.

Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.

Langkah-langkah membuat Rica ayam kecap

  1. Oseng bumbu halus dalam wajan dengan minyak yg sudah di panaskan terlebih dahulu, disusul sengan daun jeruk yang sudah di sobek-sobek dan lengkuas.

  2. Setelah bumbu harum masukkan ayam, oseng2 sebentar. Lalu maukkan air. Tunggu air menyusut setengahnya.

  3. Setelah air sedikit menyusut masukkan gula, garam, lada dan kecap. Cek rasa. Aduk2 dan biarkan meresap sambil menunggu daging ayam lunak.

  4. Setelah bumbu dirasa meresap dan air menyusut hampir habis matikan kompor, angkat dan sajikan.

Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Kecap dengan Bumbu Pilihan yang Wajib Bunda Coba.

Diracik dengan Rempah Rempah Tradisional yang Super Lezat !

AYAM KECAP NGERI updated their profile picture.

Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.

Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak?