Cara Membuat Resep Ayam Kecap Pedas Manis yang Renyah!

Enak, Segar and Lezat.

Resep Ayam Kecap Pedas Manis.

Resep Ayam Kecap Pedas Manis

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan Resep Ayam Kecap Pedas Manis hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Resep Ayam Kecap Pedas Manis!

Bahan Resep Ayam Kecap Pedas Manis

  1. Sediakan 1/2 kg of ayam, potong2 rebus(saya pakein bumbu ungkep) lalu goreng jangan terlalu kering.
  2. Sediakan 7 siung of bawang merah.
  3. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  4. Dibutuhkan 7 of cabe rawit.
  5. Diperlukan 4 of cabe merah.
  6. Siapkan 3 butir of kemiri.
  7. Dibutuhkan secukupnya of kecap manis.
  8. Siapkan 1 sdm of saus tiram.
  9. Sediakan of garam,penyedap rasa,mecin,gula merah.
  10. Diperlukan of bahan cemplung : lengkuas geprek, daun salam.
  11. Gunakan of bahan tambahan : daun bawang,cabe ijo.
  12. Sediakan of tomat 1/2 buah saja.
  13. Sediakan of merica bubuk merk ladaku.

Cara memasak Resep Ayam Kecap Pedas Manis

  1. Stlah ayam diungkep sebentar,goreng jgn terlalu kering..sisihkan terlebih dahulu..

  2. Haluskan cabe merah dan rawit,saat menghaluskan cabe tambahkan garam dan merica bubuk,tambahkan bawang merah,bawang putih dan kemiri uleg sampai halus (kalo bisa diuleg ya jgn diblender).

  3. Geprek lengkuas dan siapkan daun salam.
    Siapkan juga untuk taburan terakhir (cabe ijo potong serong dan daun bawang).

  4. Tumis bumbu halus sampai matang,tambahkan gula merah secukupnya,mecin,saus tiram,dan kecap manisnya..
    Diamkan beberapa saat..

  5. Setelah dirasa matang bumbunya,tambahkan sedikit air lalu tes rasa..
    Setelah pas rasanya masukan ayam dan tomat yg sudah dipotong2 biarkan sampai agak sat dan meresap bumbunya…

  6. Terakhir masukan potongan cabai ijo dan daun bawang ya.. Agar tidak terlalu layu.

  7. Dan siap disajikan untuk orang tercinta…