Cara Membuat Daging ayam kecap Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Daging ayam kecap.
Resep ayam kecap sederhana ini sering banget dimasak di rumah, soalnya mudah banget dan cepet. Cocok banget dimasak pas pulang kerja, udah laper banget, tapi pengen makan ayam kecap. Yang penting bahan utama, daging ayam selalu siap sedia di kulkas.

Daging ayam kecap

Tumis semua bumbu dan tunggu hingga tercium aroma harum.

Masukan ayam boiler, aduk-aduk dan masak sampai setengah matang.

Tambahkan air dan kecap secukupnya; gunakan api kecil.

Kawan-kawan dapat memasak Daging ayam kecap hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Daging ayam kecap!

Bahan-bahan Daging ayam kecap

  1. Siapkan 1 kg of daging ayam (potong sedang).
  2. Siapkan 7 siung of bawang merah.
  3. Dibutuhkan 9 siung of bawang putih.
  4. Siapkan 3 bh of cabe merah (karena untuk anak jadi saya pakai sedikit).
  5. Dibutuhkan 3 ruas of lengkuas.
  6. Sediakan 1 ruas of jahe.
  7. Gunakan 5 lembar of daun salam.
  8. Sediakan 3 sachet of kecap bango kemasan kecil.
  9. Diperlukan secukupnya of garam dan penyedap rasa.
  10. Diperlukan 1 gelas of air.

Masak sampai air menyusut dan kecap meresap ke dalam daging ayam.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.

Rebus daging ayam hingga matang atau empuk.

Cara memasak Daging ayam kecap

  1. Cuci bersih daging ayam dan sisihkan.

  2. Setelah semua bahan disiapkan…kemudian haluskan kecuali daun salam.

  3. Tumis bumbu sampai harum…masukkan daun salam…kemudian masukkan daging ayam…tambahkan secukupnya air kira kira 1 gelas air supaya daging empuk. Kalau kurang bisa tambah lagi sedikit. Beri garam dan sedikit penyedap rasa..

  4. Setelah daging empuk…masukkan kecap bango dan tunggu 5 menit…kemudian angkat dan daging siap di sajikan 😊.

Sebagai variasi dari cara membuat ayam kecap ini, kamu juga bisa tambahkan bahan seperti kentang atau tahu dan lain-lain.

Oha iya, jangan lupa untuk bantu share artikel ini ya.

Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.

Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.

Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat.