Cara Membuat Ayam Kecap Topping Jamur Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Topping Jamur.

Ayam Kecap Topping Jamur

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Topping Jamur hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Topping Jamur!

Bahan-bahan Ayam Kecap Topping Jamur

  1. Sediakan 6 potong of sayap ayam.
  2. Sediakan 8 potong of jamur champignon.
  3. Diperlukan 4 siung of bawang merah, iris-iris.
  4. Sediakan 2 siung of bawang putih, iris-iris.
  5. Sediakan 3 buah of cape kriting, iris miring.
  6. Diperlukan of Daun bawang, iris tebal.
  7. Dibutuhkan 3 sdm of kecap manis.
  8. Gunakan 1 sdm of saos tiram.
  9. Diperlukan 1 sdm of kecap inggris.
  10. Sediakan 1/2 sdm of kecap asin (Kikkoman).
  11. Gunakan 2 sachet of saus tomat (sisa KFC).
  12. Siapkan 1 sdm of saus sambal (sambal ABC).
  13. Siapkan secukupnya of Gula Garam.
  14. Sediakan of Kaldu jamur secukupnya (totole).
  15. Dibutuhkan of Air secukupnya (1 gelas kaleng) +/- 100 mL.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Topping Jamur

  1. Siapkan semua bahan yang diperlukan.

  2. Ayam yang sudah dicuci bersih, diberikan perasang jeruk nipis atau air cuka agar tidak amis. Lalu goreng ayam sebentar sampai berubah warna menjadi kecokelatan.

  3. Siapkan wajan, berikan 3 sdm minyak goreng, kemudian tumis bawang merah dan putih hingga harum. Lalu masukkan cabenya (tumis terus hingga kecokelatan).

  4. Tuangkan air secukupnya.

  5. Masukkan semua bumbunya, kecap manis, saus tiram, ke asin, kecap inggris, saus tomat, saus sambal. Campur semua dan jangan lupa koreksi rasa.

  6. Masukkan ayam yang sudah di goreng.

  7. Aduk hingga merata, tuangkan gula, garam dan totole secukupnya.

  8. Campur hingga rasa sesuai selera, kemudian masuklan jamur champignon. Aduk kembali dam biarkan hingga airnya meresap dan kuah menyusut..

  9. Setelah mulai mengental, masukkan potongan daun bawang.

  10. Terkahir jika bumbu sudah mengental, tandanya ayam sudah bisa diangkat. Ayam siap disajkan.