Cara Membuat Ayam Kecap Saus Inggris Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Saus Inggris.

Ayam Kecap Saus Inggris

Teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap Saus Inggris hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Saus Inggris yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Saus Inggris

  1. Sediakan 12 Potong of Paha Bawah Ayam Saja (Sesuai Selera) Karena Anak-Anakku Doyan Banget Paha Bawah Ayam.
  2. Gunakan 750 Ml of Air Putih.
  3. Dibutuhkan of Minyak Sayur Untuk Menggoreng.
  4. Siapkan 5 Siung of Bawang Putih.
  5. Gunakan Secukupnya of Garam.
  6. Siapkan Secukupnya of Gula Pasir.
  7. Sediakan Secukupnya of Lada Putih Bubuk.
  8. Sediakan 1 Lembar of Daun Salam.
  9. Dibutuhkan of Bumbu Saus Inggris :.
  10. Siapkan 1000 Ml of Air Putih.
  11. Siapkan 2 Sdt of Kecap Inggris.
  12. Siapkan 2 Siung of Bawang Putih (Geprek, Cincang Halus).
  13. Dibutuhkan 1 Buah of Bawang Bombai (Iris Tipis).
  14. Siapkan 2 Sdm of Saus Tomat.
  15. Gunakan Secukupnya of Garam.
  16. Siapkan Secukupnya of Gula Pasir.
  17. Siapkan Secukupnya of Lada Putih Bubuk.
  18. Gunakan 1 Sdm of Saus Tiram.
  19. Sediakan of Minyak Wijen Secukupnya (Untuk Menumis).

Cara membuat Ayam Kecap Saus Inggris

  1. Rebus 750 mililiter air putih bersama semua bahan dan bumbu yang sudah disiapkan, kecuali minyak sayur, sampai ayam matang dan empuk, matikan api kompornya, tiriskan..

  2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng ayam..

  3. Goreng ayam sambil dibolak-balik sampai berubah warna cokelat keemasan, angkat, tiriskan, sisihkan..

  4. Panaskan minyak wijen untuk menumis..

  5. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum..

  6. Tambahkan saus tiram, saus tomat, dan kecap inggris, aduk sampai tercampur rata..

  7. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai mendidih, kecilkan api kompornya..

  8. Tambahkan gula pasir, garam, lada putih bubuk, masak sambil diaduk sampai mendidih dan mengental, lalu masukkan ayamnya masak hingga bumbu meresap. Dan matikan api kompornya..

  9. Sajikan..

  10. Tips : Setelah dicuci bersih, balur ayam dengan air jeruk nipis atau lemon untuk mengurangi bau amis..

  11. Tips : Selain ayam broiler atau negeri, Anda juga boleh menggunakan ayam kampung atau ayam merah. Konsekuensinya, proses merebus jadi lebih lama karena serat dagingnya lebih liat..