Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis #Week10 Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Pedas Manis #Week10.
Untuk itu, pemilihan jenis kecap pedas manis yang akan digunakan untuk membuat ayam dengan saus pedas manis ini harus benar benar Ya, dengan menggunakan ayam yang masih segar tentu hasil resep ayam pedas manis kecap yang akan kita buat rasanya tentu lebih nikmat dan lezat. Begitupun caranya untuk resep ayam bakar kecap pedas manis ini yang seru banget untuk dicoba. Bicara menu yang satu ini memang tidak ada habisnya.

Ayam Kecap Pedas Manis #Week10

Ayam kecap pedas manis. foto: Instagram/@cheche_kitchen.

Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali membuat kita lupa diri.

Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam Kecap Pedas Manis #Week10 hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Pedas Manis #Week10!

Bahan Ayam Kecap Pedas Manis #Week10

  1. Sediakan 1/2 ekor of ayam (Me; 1/2kg ayam bag paha).
  2. Siapkan 1 bh of jeruk nipis (Me;Skip).
  3. Sediakan 2 bh of Tomat Ijo potong2 (Me; Tomat Merah).
  4. Diperlukan 2 bh of lombok ijo iris2.
  5. Diperlukan 1 bh of cabe merah (Me; 3bh).
  6. Siapkan 5 bh of cabe rawit (potong).
  7. Sediakan 10 bh of cabe rawit (utuh).
  8. Sediakan 5 siung of bamer (Me;7siung).
  9. Siapkan 4 siung of baput (Me;5 siung).
  10. Dibutuhkan 2 lembar of daun salam.
  11. Siapkan 2 lembar of daun jeruk (Resep asli gk pake).
  12. Diperlukan seruas of lengkuas (geprek).
  13. Dibutuhkan 1 bh of sereh (geprek).
  14. Diperlukan 1 bh of daun bawang, iris (resep asli tidak pke).
  15. Gunakan 2 of daun sop (resep asli tidak pake).
  16. Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
  17. Siapkan 1 sdm of air asam jawa.
  18. Diperlukan of Garam.
  19. Gunakan of Gula.
  20. Diperlukan of Kaldu jamur.
  21. Diperlukan of air.

Rahasia agar ayam tak hancur saat Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap yang diperkaya rasa pedas.

Bagaimana cara membuat ayam kecap pedas manis yang enak?

Cara membuat ayam kecap yang enak dan simple tanpa bawang bombay pedas manis sederhana yang bisa jadi menu favorite keluarga.

Bawang merah dan bawang putih di haluskan, Cabai merah di buwang bijinya, kemudian di iris memanjang.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Pedas Manis #Week10

  1. Bersihkan ayam, lalu rebus hingga mendidih.

  2. Siapkan bumbu iris.

  3. Tumis bamer, lombok, hingga harum.

  4. Masukkan ayam, garam, gula, kaldu jamur, air asam jawa, kecap aduk rata.

  5. Beri air rebusan ayam, masak hingga air menyusut dan meresap.

  6. Masukkan irisan daun bawang, daun sop, tomat dan juga cabe rawit utuh. Aduk rata (icipi rasa).

  7. Angkat dan sajikan.

Ayam kecap pedas akan memberikan rasa yang lebih nendang untuk mereka yang suka makanan pedas.

Namun sebenarnya bumbu dan cara Masukan air, kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap rasa.

Kemudian masukan ayam goreng, masak sampai airnya menyusut dan daging.

Cuci bersih ayam yang telah dipotong lalu tiriskan sebentar dan cuci juga semua bahan yang akan digunakan.

Bila ayam sudah berubah warna, Anda bisa menambahkan air asam Jawa dan kecap manis di atas ayam.