Cara Membuat Ayam Kecap Mentega Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Mentega.

Ayam Kecap Mentega

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Mentega hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Mentega yuk!

Bahan Ayam Kecap Mentega

  1. Sediakan of Ungkep ayam.
  2. Diperlukan 300 gr of ayam dada fillet, potong dadu (resep asli: 1/2 kg ayam).
  3. Siapkan 2 siung of bawang putih, cincang (resep asli tidak pakai).
  4. Siapkan 2-3 sdm of margarin/mentega.
  5. Diperlukan Secukupnya of minyak.
  6. Dibutuhkan of Bumbu.
  7. Sediakan 1 siung of bawang putih, cincang.
  8. Siapkan 1/2 of bawang bombay, iris.
  9. Gunakan 2-3 sdm of kecap manis.
  10. Dibutuhkan Secukupnya of air, lada, gula, garam, kaldu bubuk/penyedap jika berkenan.

Cara memasak Ayam Kecap Mentega

  1. Masukkan sedikit minyak dan 2-3 sdm margarin. Tambahkan bawang putih cincang (bila perlu) dan masukkan ayam. Tutup. Ungkep ayam hingga matang. Lalu sisihkan. (TIPS: proses ungkep ayam kali ini menggunakan margarin/mentega untuk membuat ayam gurih hingga ke dalam).

  2. Tumis bombay dan bawang putih hingga wangi. Masukkan ayam yang sudah diungkep..

  3. Bumbui dengan kecap manis, secukupnya gula, garam, lada, kaldu bubuk jika berkenan. Tambahkan secukupnya air. Koreksi rasa. Masak hingga bumbu meresap. Sajikan 😍👍🏻.