Cara Membuat Ayam Kecap Kuah Pedas Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Kuah Pedas.

Ayam Kecap Kuah Pedas

Teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap Kuah Pedas hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Kuah Pedas yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap Kuah Pedas

  1. Gunakan of Ayam 1/2 kg (potong kecil-kecil).
  2. Siapkan 3 lembar of daun salam.
  3. Gunakan 2 sachet of kecap Bango (bisa secukupnya sesuai selera).
  4. Sediakan 2 buah of Tomat (iris).
  5. Sediakan secukupnya of Royko ayam.
  6. Siapkan secukupnya of Garam dan gula merah.
  7. Diperlukan of Cabe rawit sesuai selera (utuh + iris).
  8. Gunakan of Bumbu Halus :.
  9. Diperlukan 6 siung of bawang merah.
  10. Diperlukan 3 siung of bawang putih.
  11. Diperlukan 1/2 Sdt of ketumbar.
  12. Gunakan 1/2 Sdt of lada (aku pakai lada bubuk).
  13. Siapkan sedikit of Pala.
  14. Diperlukan 4 buah of kemiri.
  15. Gunakan 1 cm of jahe.
  16. Diperlukan 1 cm of kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Kuah Pedas

  1. Cuci ayam kemudian potong kecil-kecil.

  2. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan cabe rawit.

  3. Masukan ayam, aduk-aduk, beri air secukupnya garam, gula merah, kecap manis kaldu bubuk, dan irisan tomat.

  4. Masak dengan api sedang, sampai ayam benar-benar empuk, bumbu meresap (kuah jgn sampai kering, lebih enak masih ada kuahnya).

  5. Cicipi. Angkat. Kemudian sajikanšŸ¤—.