Cara Membuat Ayam Kecap Cabe Hijau yang Enak!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Cabe Hijau.

Ayam Kecap Cabe Hijau

Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Ayam Kecap Cabe Hijau hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap Cabe Hijau yuk!

Bahan Ayam Kecap Cabe Hijau

  1. Dibutuhkan of ayam potong.
  2. Siapkan of jeruk nipis.
  3. Gunakan of bawang putih.
  4. Siapkan of bawang merah.
  5. Dibutuhkan of Bombay.
  6. Siapkan of lengkuas.
  7. Diperlukan of daun salam.
  8. Sediakan of garam, gula, dan merica bubuk.
  9. Sediakan of air.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Cabe Hijau

  1. Siapkan bahan-bahan: iris tipis bawang-bawangan dan cabe ijo, geprak lengkuas, kecruti ayam dengan jeruk nipis lalu remas-remas dan diamkan selama 15 menit. Bilas..

  2. Panaskan minyak, goreng ayam potong hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan..

  3. Buang sebagian besar minyak sisa menggoreng ayam. Sisakan sedikit untuk menumis. Tumis bawang-bawangan, cabe hijau, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan ayam. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, gula, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang sedikit air. Masak hingga air susut. Cicip dan koreksi rasa, sajikan hangat dengan taburan irisan daun bawang dan bawang merah goreng..