Cara Membuat Ayam Kecap ala Ibu yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap ala Ibu.

Ayam Kecap ala Ibu

Kamu dapat menyiapkan Ayam Kecap ala Ibu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap ala Ibu yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap ala Ibu

  1. Diperlukan 500 gram of ayam, potong2 sesuai selera.
  2. Siapkan 1 buah of tomat merah ukuran sedang.
  3. Diperlukan 3 siung of bawang merah, iris tipis.
  4. Siapkan 1 butir of bawang bombay ukuran sedang, iris memanjang.
  5. Siapkan 5 sdm of kecap manis.
  6. Sediakan 1/2 sdt of gula merah, serut.
  7. Dibutuhkan 100 ml of air matang.
  8. Gunakan Secukupnya of garam dan kaldu bubuk.
  9. Gunakan Secukupnya of bawang goreng untuk taburan.
  10. Dibutuhkan Secukupnya of air untuk merebus ayam.
  11. Dibutuhkan of Bumbu halus:.
  12. Gunakan 1/2 sdt of merica butiran.
  13. Dibutuhkan 3 siung of bawang putih.
  14. Sediakan 3 butir of kemiri.

Cara memasak Ayam Kecap ala Ibu

  1. Didihkan air, rebus potongan ayam bersama bawang putih. Rebus dengan api besar 3 menit. Kecilkan api, masak hingga ayam empuk. Angkat. Tiriskan..

  2. Tumis bawang merah hingga harum dan layu. Tambahkan bumbu halus, bombay dan tomat. Masak hingga bumbu wangi dan tidak langu..

  3. Masukkan potongan ayam. Aduk rata. Tambahkan air, biarkan mendidih. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam dan kaldu bubuk. Masak hingga kuah kental..

  4. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng… Yummm…😋😋😋.