Cara Membuat #57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!! Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

#57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!!.

#57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!!

Teman-teman dapat menyiapkan #57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!! hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin #57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!! yuk!

Bahan-bahan #57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!!

  1. Dibutuhkan of ayam (maksimal 2 kg).
  2. Siapkan of jeruk nipis.
  3. Dibutuhkan of Garam.
  4. Gunakan of Bumbu.
  5. Sediakan of bawang bombay, iris.
  6. Dibutuhkan of daun bawang, iris.
  7. Siapkan of cabe merah keriting (iris swrong) boleh skip.
  8. Dibutuhkan of lada bubuk & pala bubuk (secukupnya).
  9. Sediakan of gula pasir.
  10. Diperlukan of air matang.
  11. Siapkan of kecap manis (me pake bango).
  12. Sediakan of kecap asin (me abc).
  13. Dibutuhkan of sambal manis pedas (me ABC).
  14. Diperlukan of saus tomat (me ABC).
  15. Gunakan of jahe, iris tipis2.
  16. Diperlukan of daun jeruk, buang tulang daunnya.
  17. Gunakan of asam jawa (seduh dg air secukupnya).
  18. Sediakan of Kaldu jamur.
  19. Gunakan of Bumbu halus.
  20. Dibutuhkan of bawang putih.
  21. Diperlukan of bawang merah.
  22. Gunakan of cabe merah keriting.
  23. Gunakan of cabe rawit.
  24. Gunakan of Garam.

Langkah-langkah memasak #57 Ayam Kecap Pedas Manis.. Wajib Recook!!

  1. Lumuri ayam yg telah dipotong & dicuci bersih dg jeruk nipis & garam. Lalu diamkan 30 menit -1 jam di kulkas..

  2. Lalu Goreng ayam tp jgn sampe kering, sisihkan..

  3. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk+jahe hingga bumbu halus setgh matang, lalu tmbhkn bawang bombay, cabe iris, & daun bawang (sisain sedikit utk taburan terakhir), tmbhkn lada & pala bubuk, gula pasir aduk rata..

  4. Lalu tambahankan saus tomat, saus sambal + kecap manis & kecap asin, air asam jawa, aduk rata.
    Tmbhkn air, aduk rata. Biarkan sedikit lebih mengental, koreksi rasa, lalu tmbhkn ayam..

  5. Masak semua hingga bumbu meresap & mengental, lalu terakhir taburi dg sisa bawang bomboy, daun bawang & cabe merah jika pake. Aduk rata, jgn lupa koreksi rasa & ayam siap disajikan…