Cara Memasak Semur Ayam Kecap Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Semur Ayam Kecap.

Semur Ayam Kecap

Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Semur Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Semur Ayam Kecap yuk!

Bahan Semur Ayam Kecap

  1. Sediakan 1/2 kg of Ayam (sudah diungkap dengan bawang putih,kunyit dan ketumbar).
  2. Siapkan 2 buah of Bawang putih ukuran sedang.
  3. Siapkan 10 buah of Bawang merah ukuran sedang (giling).
  4. Siapkan 2 buah of Tomat.
  5. Gunakan 1/3 buah of Pala.
  6. Sediakan 1 sdt of Merica.
  7. Gunakan Seiris of Jahe.
  8. Diperlukan 2 buah of Bunga lawang.
  9. Gunakan 3 Buah of Cengkeh.
  10. Dibutuhkan 3 cm of Kayu manis.
  11. Gunakan 2 buah of Tapulaga.
  12. Sediakan secukupnya of Kecap manis (bango Rp. 1.000,-).
  13. Dibutuhkan secukupnya of Gula merah (hancurkan dengan sedikit air panas dan saring).
  14. Dibutuhkan 3 buah of Bawang merah (goreng).
  15. Sediakan 2 lembar of Daun salam.
  16. Dibutuhkan secukupnya of Air.
  17. Diperlukan of Minyak.
  18. Dibutuhkan of Garam.

Langkah-langkah membuat Semur Ayam Kecap

  1. Panaskan minyak, goreng ayam yg sudah diungkap, lalu tiriskan.

  2. Haluskan bumbu bawang putih, merica, buah pala, jahe, bawang merah, dan tomat.

  3. Tumis bumbu hingga harum, lalu masukkan cengkeh, tapulaga, bunga lawang, kayu manis Dan daum salam aduk sebentar tambahkan sedikit air.

  4. Setelah mendidih masukkan kecap dan gula merah aduk sebentar, lalu taburkan bawang goreng.

  5. Setelah itu kecilkan api dan masukkan ayam goreng lalu aduk sebentar hingga bumbu merata.

  6. Semur siap disajikan..