Cara Memasak Ceker ayam kecap pedas Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ceker ayam kecap pedas.
Penggemar masakan ceker ayam wajib coba yang satu ini yaitu ceker kecap pedas, rasanya sedap maknyus bikin tambah nasi terus. Kreasi ceker pedas empuk yang penuh sensasi lezat akan membuat selera makan menjadi berlipat. Lihat juga resep Ceker Kecap Pedas ūüĒ• enak lainnya.

Ceker ayam kecap pedas

Ceker ayam bisa diolah menjadi berbagai sajian yang nikmat, misalkan dibuat sop ceker ayam, diolah dengan bumbu kecap Ceker ayam empuk, yang dikombinasikan dengan bumbu super pedas terasa sangat nikmat.

Tidak perlu membelinya, anda bisa membuat sajian ini sendiri di rumah dengan mudah.

Biasanya kalau di warung angkringan di kotaku, ceker disajikan dalam bentuk ceker bacem.

Kamu dapat menghidangkan Ceker ayam kecap pedas hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker ayam kecap pedas yuk!

Bahan-bahan Ceker ayam kecap pedas

  1. Dibutuhkan of ceker ayam.
  2. Diperlukan of kecap manis.
  3. Sediakan of bawang merah (haluskan).
  4. Diperlukan of bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan of daun salam.
  6. Sediakan of cabai kriting merah (haluskan).
  7. Dibutuhkan of garam.
  8. Dibutuhkan of penyedap rasa.
  9. Diperlukan of gula pasir.
  10. Siapkan of Minyak goreng.
  11. Gunakan of Air.

Tapi kali ini aku mau bikin ceker yang hampir mirip dengan baceman tapi bumbunya ditambah lada, jahe dan Perpaduan antara manis, pedas dan ada aromanya daun kemangi yang mengundang nafsu makan.

Rebus ceker hingga empuk dan matang, tiriskan lalu sisihkan. b.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih. c.

Tambahkan cabai rawit kemudian tumis hingga semua bahan layu. d.

Langkah-langkah memasak Ceker ayam kecap pedas

  1. Pertama cuci ceker ayam sampai bersih potong dan buang bagian kuku ayam. Lalu rebus ceker ayam sampai empuk..

  2. Tumis semua bumbu halus (bawang,cabai) kemudian kasih garam, gula pasir, penyedap rasa, dan daun salam. Setelah bumbu tercium harum tuangkan sedikit air ke dalamnya..

  3. Kemudian masukan ceker ayam yg sudah direbus tadi. Kasih kecap manis aduk sampai rata. Jika air sudah menyusut cicipi rasa. Angkat dan sajikan..

Masukkan ceker ke dalam tumisan bumbu, aduk rata. e.

Masak ceker ayam sampai airnya menyusut, koreksi rasa.

Jika sudah pas, angkat ceker ayam dari wajan kemudian sajikan selagi hangat.

Nah, itu dia cara membuat ceker ayam di rumah selama masa PSBB.

Selamat mencoba dan semoga berhasil ya!