Cara Memasak Ayam Kecap u/ Mie Ayam Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap u/ Mie Ayam.

Ayam Kecap u/ Mie Ayam

Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Ayam Kecap u/ Mie Ayam hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap u/ Mie Ayam yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap u/ Mie Ayam

  1. Dibutuhkan 200 gram of filet ayam, potong dadu.
  2. Gunakan 2 siung of bawang putih.
  3. Siapkan 5 butir of bawang merah.
  4. Dibutuhkan 1 cm of jahe.
  5. Sediakan 2 lembar of daun jeruk.
  6. Sediakan 1 btg of serai, geprek.
  7. Siapkan 1 lembar of daun salam.
  8. Siapkan 2 helai of daun bawang, iris tipis.
  9. Diperlukan of kecap manis.
  10. Gunakan of la,da gula garam.
  11. Diperlukan 500 ml of air.
  12. Gunakan of bahan lain:.
  13. Gunakan of mie (sy pk mie kering yg biasa u/bakso).
  14. Diperlukan of sawi, potong2.
  15. Diperlukan of lada,garam,kecap asin,minyak ayam,penyedap.

Langkah-langkah membuat Ayam Kecap u/ Mie Ayam

  1. Haluskan bawang putih, bawang merah dan jahe, tumis sampai harum.

  2. Masukan daun jeruk, daun salam n serai. Masukan ayam. Masukkan kecap, lada, gula dan garam..

  3. Masukkan air, masak sampai menyusut setengahnya, lalu masukkan daun bawang, matikan api..

  4. Cara meracik mie ayam: Rebus air sampai mendidih, masukkan sawi.

  5. Sementara itu siapkan bumbu dlm mangkuk >> lada, garam, kecap asin, minyak ayam dan penyedap.

  6. Saat sawi sdh setengah matang, masukkan mie, masak sampai matang.

  7. Saring mie beserta sawi, masukkan ke dlm mangkuk berisi bumbu. Aduk lalu tambahkan toping ayam kecap diatasnya..

  8. Pelengkapnya :: irisan daun bawang, bawang goreng, kerupuk pangsit, acar, dan rawit hijau.

  9. Cara bikin minyak ayam :: Goreng 50 gram kulit atau lemak ayam ke dalam 100 ml minyak dg api kecil selama kurleb 10 menit..

  10. NB :: ayam bisa diganti pake jamur tiram atau jamur kuping….. whatever lahhh you can replace with ceker or kepala ayam juga, pasti lebih nikmat, hehe.