Cara Memasak Ayam Kecap toping jamur yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap toping jamur.

Ayam Kecap toping jamur

Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Ayam Kecap toping jamur hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ayam Kecap toping jamur yuk!

Bahan-bahan Ayam Kecap toping jamur

  1. Siapkan of Ayam 1 ekor (potong 10-12)jamur.
  2. Dibutuhkan of Jamur Champignonuuuj.
  3. Siapkan of Jeruk nipis.
  4. Dibutuhkan of Daun bawang.
  5. Gunakan of Saus Tiram (lee kum kee udh fav ku).
  6. Sediakan of Kecap Manis.
  7. Diperlukan of Kecap Inggris.
  8. Dibutuhkan of Saus sambal.
  9. Gunakan of Saus tomat (aku pake yg sacet).
  10. Dibutuhkan 1/2 of Gula Merah.
  11. Siapkan of Gula, Garam, Totole.
  12. Sediakan of Bumbu Tumisan :.
  13. Siapkan of (semuanya di iris).
  14. Dibutuhkan 6-7 Siung of Bawang Merah.
  15. Sediakan 3 Siung of Bawang Putih.
  16. Sediakan 3 Buah of Cabe Keriting.

Cara membuat Ayam Kecap toping jamur

  1. Ayam yg sudah di cuci bersih di beri perasan jeruk nipis agar tdk bau amis, diamkan beberapa saat lalu bersihkan kembali.

  2. Taburkan garam dan lada secukupnya pada ayam (diamkan 15menit).

  3. Lalu goreng Ayam sebentar saja sampai berubah warna kecoklatan.

  4. Siapkan Wajan, tuangkan minyak secukupnya tambah 1 sendok mentega.

  5. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, lalu masukan cabe nya (tumis terus hingga kecoklatan).

  6. Tuangkan air secukupnya (1-2 Gelas).

  7. Masuka potongan Gula merah – Kecap Manis – Saus Tiram – Saus Tomat – Saus Sambal – Kecap Asin (semua dikira2 aja yaa moms, Sesuai selera).

  8. Masukan ayam yg sudah di goreng tadi.

  9. Aduk hingga merata, tuangkan gula pasir sejumput, garam dan totole (icip2) biarkan hingga air sedikit surut.

  10. Lalu masukan jamur champignon nya. Aduk kembali dan biarkan hinga airnya menyerap..

  11. Terakhir jika bumbu sudah mengental tandanya ayam sudah siap diangkat, jangan lupa masukan daun bawang yg sudah di iris2 masak sebentar -selesaii.

  12. Siap disajikan demgam nasi panas.