Cara Memasak Ayam Kecap Sunda, Harus Recook Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Sunda, Harus Recook.

Ayam Kecap Sunda, Harus Recook

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Kecap Sunda, Harus Recook hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Sunda, Harus Recook!

Bahan Ayam Kecap Sunda, Harus Recook

  1. Gunakan 1 kg of ayam (potong 12 bagian).
  2. Sediakan 2 lembar of daun salam.
  3. Dibutuhkan 2 ruas jari of lengkuas geprek.
  4. Dibutuhkan 2 buah of tomat ijo potong”.
  5. Siapkan 1 sdm of air asam jawa.
  6. Siapkan 1 sdt of gula merah (gula pasir).
  7. Dibutuhkan 1 buah of jeruk limau.
  8. Dibutuhkan 5 sdm of kecap manis.
  9. Diperlukan secukupnya of garam penyedap rasa.
  10. Gunakan secukupnya of air.
  11. Diperlukan secukupnya of cabe rawit merah utuh.
  12. Siapkan of Bumbu Iris :.
  13. Siapkan 100 gram of bawang merah.
  14. Sediakan 5 siung of bawang putih.
  15. Gunakan 3 buah of cabe hijau besar.
  16. Diperlukan 3 buah of cabe merah besar.

Cara memasak Ayam Kecap Sunda, Harus Recook

  1. Potong ayam sesuai selera cuci bersih ungkep ayam dengan sedikit garam angkat tiriskan lalu goreng setengah matang angkat sisihkan.

  2. Siapkan semua bahan bumbu tumis duo bawang cabe ijo merah besar daun salam lengkuas sampe harum layu.

  3. Masukkan ayam kecap manis air asam jawa gula pasir aduk hingga rata lalu masukkan air.

  4. Masak sampai mendidih dan kuah sedikit menyusut lanjut masukkan tomat ijo cabe rawit merah beri garam sedikit penyedap rasa aduk rata cek rasa bila sudah pas angkat sajikan dengan nasi hangat~.