Cara Memasak Ayam Kecap Special yang Enak!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Special.
Assalamualikum semua semoga sehat semuanya ya, hariini resep dapurku mau share resep ayam kecap special, kenapa special karena disini gak hanya pake kecap. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Jadi hari ini, saya memasak ayam masak kicap seperti Fasha Sanda.

Ayam Kecap Special

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Resep Ayam Kecap – Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap.

Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam Kecap Special hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Special!

Bahan-bahan Ayam Kecap Special

  1. Siapkan 1/2 ekor of ayam (goreng setengah matang).
  2. Sediakan 5 siung of bawang merah (iris halus).
  3. Siapkan 2 siung of bawang putih (iris halus).
  4. Gunakan 1 ruas of jahe (geprek).
  5. Gunakan 1 of gula jawa kecil (iris halus).
  6. Gunakan seujung sdt of bubuk lada putih (saya pakai ladaku).
  7. Gunakan 1/2 buah of pala (parut).
  8. Siapkan secukupnya of kecap manis.
  9. Sediakan secukupnya of kecap asin.
  10. Diperlukan secukupnya of garam.
  11. Gunakan secukupnya of penyedap (saya pakai masako ayam).
  12. Sediakan secukupnya of air matang.
  13. Siapkan secukupnya of minyak sayur.

Sesuai dengan namanya, ayam kecap merupakan olahan daging ayam yang telah di potong – potong kemudian dimasak dengan balutan bumbu dan kecap manis.

Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya. ‘Ayam masak kicap madu’ is a Malay dish which is sweet and spicy.

This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and other side dishes.

Ayam masak kicap or chicken cooked in soy sauce recipe uses soy sauce, oyster sauce, tomato sauce, and chili paste for a deliciously sweet and chilli hot flavor.

Cara memasak Ayam Kecap Special

  1. Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum..

  2. Beri kecap manis, kecap asin, garam dan penyedap. Aduk rata..

  3. Masukkan secukupnya air matang. Tunggu mendidih, masukkan gula jawa, lada dan pala. Aduk rata..

  4. Masukkan ayam yg sudah digoreng. Aduk rata dgn bumbu tumisan. Tutup wajan/ungkep sampai air agak menyusut (diaduk sesekali). Pastikan ayam benar2 matang..

  5. Jangan lupa koreksi rasa. Matikan kompor..

  6. Sajikan 🤗.

First deep-fried then simmered to get a caramel brown soy sauce glaze running with fried garlic bits, all infused expertly to a deep-fried chicken.

Ayam masak kicap ialah menu pilihan kegemaran ramai.

Ayam masak kicap dapat dijadikan lauk dan dimakan bersama nasi untuk makan petang mahupun malam.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Berikut ini beberapa resep ayam kecap yang bisa kamu praktekkan langsung, brilio.net rangkum dari berbagai sumber pada Jumat.