Cara Memasak Ayam kecap (semur ayam) yang Gurih!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap (semur ayam).
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Kali ini aku mau bagikan rahasia resep semur ayam kecap.

Ayam kecap (semur ayam)

Resep semur cenderung berkuah agak banyak walaupun tidak sebanyak resep sayur pada umumnya.

Nah kalau kebetulan lagi malas makan makanan berkyah tetapi tetap ingin mencicipi kelezatan bumbu semur. #semur#semurayam Resep ini andalan dapursicongok.

Di akun instagram sudah banyak yang mencoba.

Teman-teman dapat menghidangkan Ayam kecap (semur ayam) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam kecap (semur ayam)!

Bahan Ayam kecap (semur ayam)

  1. Gunakan 1 kg of ayam (rebus setengah matang).
  2. Sediakan of Bumbu halus.
  3. Gunakan 5 of bawang merah.
  4. Sediakan 2 of bawang putih.
  5. Sediakan 1 sachet of lada bubuk.
  6. Gunakan of Bumbu pelengkap.
  7. Diperlukan sesuai selera of Garam gula.
  8. Dibutuhkan 1 lembar of daun salam.
  9. Dibutuhkan 1 sachet of kecap bango 1500.
  10. Dibutuhkan 5 sdm of cuka.
  11. Gunakan 1 of cabe gendot hijau.

Semur ayam kecap was one of the dishes she made so often.

It’s easy, it’s tasty, and it’s pretty economical.

Semur or known as smoor in Dutch is basically a cooking technique of braising/simmering meats (semur daging – usually beef) with onions, spices, tomatoes over a long period of time.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Langkah-langkah membuat Ayam kecap (semur ayam)

  1. Tumis bumbu halus sampai harum sertai daun salam, tambahkan air 3 gelas.

  2. Masukan ayam yg sudah d rebus setengah matang tadi.

  3. Masukan garam dan gula aduk, sesudah mendidih tambahkan kecap dan cuka aduk sampai bumbu meresap, tampah kancabe gendot di akhir, (jangan sampai layu ya?).

  4. Sajikan.

Sebenarnya resep semur ayam kecap ini gampang banget lho, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.

Salah satu tips terbaik, jangan matikan kompor sebelum bumbu meresap pada ayam dan kuahnya mengental.

Semur ayam kecap siap disajikan dengan nasi hangat yang nikmat!

Cara membuat semur ayam kecap: Pertama ayam direbus sampai mendidih, keidian saring airnya.

Selanjutnya bawang bombay ditumis sampai baunya harum, campurkan bumbu halus, tumis sampai harum dan matang.