Cara Memasak Ayam Kecap Merah Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Merah.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Ayam Kecap Merah

Resep Ayam kecap sederhana, mudah dan enak favorit.

Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam kecap ala chef rudi.

Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat menyiapkan Ayam Kecap Merah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap Merah!

Bahan Ayam Kecap Merah

  1. Diperlukan 750 gr of ayam.
  2. Siapkan of Bumbu halus :.
  3. Gunakan 7 bj of Bawang merah besar.
  4. Dibutuhkan 4 siung of Bawang putih.
  5. Diperlukan 3 bj of Cabe besar.
  6. Dibutuhkan 7 bj of Cabe rawit.
  7. Siapkan Seruas of jari Kunyit.
  8. Gunakan Seruas of jari Jahe.
  9. Gunakan of Bumbu cemplung :.
  10. Sediakan 3 bj of Kemiri.
  11. Diperlukan Seruas of jari Lengkuas.
  12. Dibutuhkan 2 sdm of Gula merah.
  13. Siapkan of ± 1 sdt Garam.
  14. Dibutuhkan of ± 1 sdt Gula.
  15. Sediakan of ± 1 sdt Kaldu jamur.
  16. Siapkan 2 sdm of Kecap manis.
  17. Diperlukan 5 lembar of Daun jeruk.
  18. Siapkan 100 ml of Santan sedang kental (boleh skip).

In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce).

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.

Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.

Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Merah

  1. Rebus ayam sampai empuk, saya pakai metode 5-30-5, buang airnya tiriskan, siapkan bumbu, kupas lalu cuci bersih.

  2. Setelah bumbu dibersihkan, potong 2 bagian khusus cabe iris sedikit pinggirnya biar ga meletus saat di goreng, khusus kunyit jahe iris tipis goreng bumbu setengah matang, masukkan blender beri sedikit air kemudian blend hingga halus.

  3. Setelah halus tuang pada wajan, masukin lengkuas, daun jeruk, gula merah.

  4. Kemudian masukkan gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.

  5. Kemudian masukkan rebusan ayam, beri kecap manis, masukkan santan, aduk rata biarkan santan menyusut, cek rasa siap sajikan 😊.

Resep Ayam Kecap – Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.

Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar.

Resep ayam bakar kecap – adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan.

Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul.

Masukkan gula merah kedalamnya bersama dengan merica bubuk dan juga garam.