Cara Memasak Ayam kecap enak simpel, pedas manis Kekinian

Enak, Segar and Lezat.

Ayam kecap enak simpel, pedas manis.
Ayam kecap adalah salah satu lauk simpel yang sering hadir di meja makan keluarga nusantara. Rasanya manis gurih dan cukup mudah diolah. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Ayam kecap enak simpel, pedas manis

Potong ayam menjadi beberapa bagian (jangan terlalu besar) kemudian cuci bersih dengan air mengalir dan tiriskan.

Kecap manis kental kualitas bagus secukupnya sesuai.

Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis.

Sobat dapat menyiapkan Ayam kecap enak simpel, pedas manis hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam kecap enak simpel, pedas manis yuk!

Bahan-bahan Ayam kecap enak simpel, pedas manis

  1. Dibutuhkan 1/2 kg of ayam.
  2. Dibutuhkan of Bumbu ulek.
  3. Siapkan 1/4 sdt of merica.
  4. Gunakan 2 butir of kemiri.
  5. Diperlukan 4 siung of bawang putih.
  6. Sediakan 7 siung of bawang merah.
  7. Sediakan 1 ruas of kunyit.
  8. Sediakan 1 ruas of jahe (sedikit diiris, sisanya digeprek).
  9. Gunakan 2 buah of cabe merah.
  10. Dibutuhkan 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
  11. Siapkan of Garam.
  12. Sediakan of Bumbu iris, geprek, dan cemplung.
  13. Siapkan 5 of bawang merah iris.
  14. Sediakan of Jahe.
  15. Diperlukan 2 of daun salam.
  16. Diperlukan 10 of cabe rawit (sesuai selera).
  17. Dibutuhkan of Lain lain.
  18. Gunakan Secukupnya of air.
  19. Diperlukan Secukupnya of gula.
  20. Diperlukan Secukupnya of garam.
  21. Diperlukan Secukupnya of kecap manis.
  22. Dibutuhkan 1 of jeruk nipis.
  23. Siapkan 2 SDM of gula merah.
  24. Sediakan Secukupnya of minyak goreng.
  25. Siapkan of Bisa pakai penyedap, bisa tidak.

Resep Ayam Goreng Kecap Kering Bumbu Spesial.

Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.

Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.

Cara memasak Ayam kecap enak simpel, pedas manis

  1. Cuci bersih ayam, kemudian beri perasan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15-20 menit agar amisnya hilang. Kemudian goreng ayam tidak perlu sampai matang. Ini dilakukan agar ayam lebih empuk..

  2. Tumis irisan bawang merah, setelah harum masukkan bumbu ulek. Tumis/oseng sampai dirasa bumbu tanak. Masukkan daun salam & jahe geprek. Kemudian masukkan air, dan ayam. Oseng sebentar..

  3. Masukkan gula merah, garam, sedikit gula pasir dan penyedap (saya tidak pakai). Kemudian masukkan cabe merah & rawit yg diiris maupun yg utuh..

  4. Masukkan kecap. Icip. Kalau sudah pas tunggu sampai air menyusut. Dan ayam kecap siap dihidangkan..

Resep Bumbu Rujak Bangkok yang Enak dan Super Simpel, Mantul Abis!

SHUTTERSTOCK/YOGI HADIJAYAIlustrasi ayam kecap pedas manis.

KOMPAS.com – Ayam kecap manis termasuk masakan yang gampang dibuat di rumah.

Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh anggota keluarga.

Tak hanya bisa dijadikan lauk pauk, ceker ayam pedas manis ini juga bisa disantap sebagai camilan pendamping minum teh atau kopi di sore hari.