Cara Memasak Ayam Kecap Balado Pedas Untuk Pemula!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Balado Pedas.

Ayam Kecap Balado Pedas

Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat Ayam Kecap Balado Pedas hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Balado Pedas yuk!

Bahan Ayam Kecap Balado Pedas

  1. Dibutuhkan of Bahan utama.
  2. Siapkan 1/2 ekor of ayam.
  3. Gunakan Secukupnya of kecap.
  4. Siapkan Segelas of air.
  5. Gunakan Secukupnya of garam.
  6. Diperlukan Secukupnya of kaldu jamur.
  7. Gunakan Secukupnya of lada bubuk.
  8. Dibutuhkan of Bumbu halus.
  9. Dibutuhkan 8 siung of bawang merah.
  10. Dibutuhkan 4 siung of bawang putih.
  11. Siapkan 4 butir of kemiri.
  12. Diperlukan sesuai selera of Cabe merah dan rawit.
  13. Diperlukan of Daun salam (me gak pake karna engga ada).
  14. Diperlukan of Minyak sayur untuk blend bumbu.

Cara membuat Ayam Kecap Balado Pedas

  1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam aduk aduk, diamkan sesaat. Lalu goreng ayam setengah matang.

  2. Haluskan bumbu lalu tumis bumbu hingga harum dan masukkan daun salam (jika ada).

  3. Masukkan ayam setelah bumbu harum dan matang. Kemudian tambahkan kecap, air, garam, kaldu jamur dan lada bubuk..

  4. Test rasa jika sudah pas masak hingga kuah agak sedikit asat.

  5. Ayam kecap balado siap disajikan 😋.