Cara Memasak Ayam Kecap Asem Manis Legit dan Nikmat!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap Asem Manis.

Ayam Kecap Asem Manis

Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Ayam Kecap Asem Manis hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Kecap Asem Manis yuk!

Bahan Ayam Kecap Asem Manis

  1. Dibutuhkan of ayam (potong2, cuci bersih).
  2. Siapkan of Bumbu halus :.
  3. Gunakan of bawang putih.
  4. Diperlukan of bawang merah.
  5. Siapkan of jahe.
  6. Diperlukan of Bumbu pelengkap :.
  7. Sediakan of asam jawa.
  8. Diperlukan of gula merah (hancurkan).
  9. Sediakan of air.
  10. Siapkan of bawang bombay (cacah).
  11. Diperlukan of daun bawang (potong2).
  12. Gunakan of tomat (potong2).
  13. Gunakan of Garam.
  14. Dibutuhkan of Lada.
  15. Dibutuhkan of Kecap manis secukupnya (agak banyak).
  16. Siapkan of Kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Kecap Asem Manis

  1. Tumis bumbu halus hingga harum, lalu masukan bawang bombay & asam jawa, tumis lagi, setelah harum.. masukan 1 liter air tunggu hingga mendidih.

  2. Masukan potongan gula merah, tomat, kecap, garam, lada & kaldu bubuk sedikit, aduk rata.. lalu masukan ayamnya, diamkan. tutup panci.

  3. Gunakan api sedang ya, biarkan hingga bumbu meresap kedalam ayam & ayam berubah warna kecoklatan.

  4. Jika dirasa bumbu sudah meresap sempurna test rasa, jika ada yg kurang tambahkan, terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

  5. Ayam kecap asem manis siap dinikmati….