Cara Memasak Ayam Kecap (Anti gagal, minyak keluar mantap) Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

Ayam Kecap (Anti gagal, minyak keluar mantap).

Ayam Kecap (Anti gagal, minyak keluar mantap)

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Ayam Kecap (Anti gagal, minyak keluar mantap) hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Ayam Kecap (Anti gagal, minyak keluar mantap)!

Bahan-bahan Ayam Kecap (Anti gagal, minyak keluar mantap)

  1. Siapkan 1/2 kg of ayam.
  2. Gunakan 1 bks of royko ayam.
  3. Gunakan of Garam.
  4. Diperlukan of Gula.
  5. Siapkan 1 of Kecap bango (harga 3.000).
  6. Sediakan of Minyak goreng.
  7. Diperlukan 2 lmbr of Daun salam.
  8. Siapkan 1 ruas of lengkuas (geprek).
  9. Diperlukan 1 batang of serai (geprek).
  10. Diperlukan of Goreng bawang.
  11. Siapkan of …
  12. Diperlukan of Bumbu halus :.
  13. Sediakan 6 siung of bawang merah.
  14. Sediakan 3 siung of bawang putih.
  15. Gunakan 1 sdt of lada (kalau bisa yang butiran ya moms).
  16. Sediakan 3 btr of kemiri.
  17. Diperlukan 3 of cabai merah keriting.
  18. Siapkan 1/2 ruas of jahe.
  19. Diperlukan 1/2 bh of tomat.

Cara memasak Ayam Kecap (Anti gagal, minyak keluar mantap)

  1. Rebus ayam setengah matang.

  2. Siapkan bumbu halus, uleg/blender semua bahan bumbu halus (tambhkan 3sdm minyak goreng ya saat uleg / blender).

  3. Tumis daun salam, serai, lengkuas dan bumbu halus hingga harum (tips : tumis dngn api kecil hingga bumbu matang dan gunakan minyak hingga merendam bumbu ya).

  4. Beri air sedikit demi sedikit, lalu beri garam, gula,royko dan kecap cicipi jika rasa sudah ok masukan ayam.

  5. Masak hingga bumbu meresap ke ayam jika air surut tambahkan sedikit ulangi hingga bumbu benar2 meresap ke ayam. Terakhir taburi dengan goreng bawang.

  6. Ayam kecap siap dinikmati moms 😉 selamat mencoba.