Cara Memasak 3. Ayam Kecap Anti Ribet!

Enak, Segar and Lezat.

3. Ayam Kecap.
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce). Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan.

3. Ayam Kecap

Cara membuat ayam kecap yang enak dan lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep.

Menu ayam kecap jadi andalan kesukaan keluarga Indonesia.

Lihat juga resep Ayam Kecap enak lainnya.

Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat 3. Ayam Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 3. Ayam Kecap!

Bahan-bahan 3. Ayam Kecap

  1. Siapkan 500 gr of Ayam (saya suka bagian paha).
  2. Sediakan 1 papan of Tempe (kali ini saya skip, stok tempe habis).
  3. Dibutuhkan 6 sdm of Kecap Manis.
  4. Diperlukan Secukupnya of Air.
  5. Siapkan Secukupnya of Minyak Goreng.
  6. Gunakan of Bumbu Halus.
  7. Diperlukan 6 siung of Bawang Merah.
  8. Siapkan 4 siung of Bawang Putih.
  9. Diperlukan 3 butir of Kemiri.
  10. Gunakan 1/2 sdt of Lada Bubuk.
  11. Gunakan 1 ruas of Jahe.
  12. Diperlukan 1 ruas of Lengkuas.
  13. Siapkan Secukupnya of Garam.
  14. Siapkan Secukupnya of Gula.
  15. Siapkan Secukupnya of Kaldu Bubuk (saya skip).

Resep Ayam Kecap – Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.

Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar.

Resep Ayam Kecap – Ayam merupakan salah satu sumber protein hewani yang paling banyak disukai, selain harganya yang cenderung murah ayam juga sangat lezat.

Di bulan Ramadhan, resep semur ayam kecap ini sangat cocok untuk sahur maupun berbuka puasa.

Langkah-langkah membuat 3. Ayam Kecap

  1. Potong Tempe jadi 8 bagian, goreng setengah matang. Sisihkan. (NB : Tujuan tempe digoreng dulu biar ga langu).

  2. Potong Ayam jadi 8 bagian, cuci bersih, sisihkan.

  3. Haluskan semua bumbu halus.

  4. Tumis bumbu halus hingga harum.

  5. Tambahkan air dan kecap, biarkan agak mendidih. Masukkan daging ayam. Aduk rata. Tutup.

  6. Setelah beberapa saat, masukkan tempe yang sudah digoreng. Aduk dan tutup kembali.

  7. Aduk sesekali. Masak hingga air agak sat (berkurang).

  8. Setelah matang, angkat dan sajikan.

Rasanya yang penuh nostalgia dari semur ayam kecap sulit untuk dikalahkan masakan manapun.

Kecap merupakan bumbu khas dan asli dari Indonesia.

Tak ayal, ada banyak sekali sajian yang Salah satunya yaitu ayam goreng kecap ini.

Walau memiliki cita rasa hampir mirip dengan ayam.

Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.